適当なブルーベリードリンク
初夏から実を付けだしたブルーベリーはそろそろ終わりなのですが、
未だ食べていなかった事に気づき、慌てて収穫しました。
ミキサーが手元になかったのですがドリンクにしたかったのでその場しのぎで作ってみました。
上に浮かべる分を残してレンジで1分半程加熱して、冷ましてから包丁で叩き、ヨーグルトと豆乳、はちみつを混ぜました。
ブルーベリーの色が綺麗です。
朝食として戴く事が出来ました。
ブルーベリーの木は1シーズンに何度か収穫ができるので
もう一度収穫出来る機会があればソーダ割りを作ってみようと思います。
