蕎麦あをいさん

February 26, 2019

「あをい」さんというお蕎麦屋さんでランチを頂きました。

場所は297号(大多喜街道)沿いにあり、道の駅たけゆらの里から直ぐの場所にあります。

中野屋からはお車で10分程度の場所です。

 

 

たぬきそばを初オーダーしてみました。

山菜も入っていました。

想定外で得した気分です!

お蕎麦は細いですがコシはあるので噛み応えがあり、量もしっかりあるので食べ応えがあります。

そしてこの日のお目当ての1つはこれです。

湯葉のてんぷらです。

1年ほど前に一度頂いておいしい記憶がずっと残っておりましたので今回もお願いしました。

 

噛むとサクッとした後トローっと湯葉が出てきてふわっと風味が広がります。

この感じが楽しくて美味しいのです。

 

そしてこの日のお目当ての2つ目はこちらです。

鍋焼きうどん。

 

以前伺った際に周りのお客さんがたのまれている確率が高かったので気になっていました。

鍋焼きうどんというと、ふとーいうどんを想像していたのですが、こちらのうどんは稲庭うどんの様に細くてきれいな透け感のあるうどんでした。触感もつるつると滑らかでおいしかったです。

寒い日は汗をかきつつ、ふうふうして頂く鍋焼きうどんが最高です。

 

 

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